Škoricovo-hruškové chipsy
Autor receptu: elantra
Šikovný snack do práce, na cesty, alebo len tak na doma :)
10 minút príprava |
120 minút na 90 °C |
Postup
- Hrušky nakrájame na veľmi tenké plátky s hrúbkou do 2 mm. S kvalitným ostrým nožom to ide ľahko. Vyrezať môžete aj strednú časť s jadrovníkom.
- Plátky poukladáme na plech s papierom na pečenie, posypeme škoricou a trstinovým cukrom. Hrušky je dobré rozložiť tak, aby sa neprekrývali, tak prípadne použite aj dva plechy.
- Sušíme 2 hodiny pri 90°C, pričom ich každú polhodinu otočíme.
Po dvoch hodinách sú plátky vysušené, necháme vychladnúť a vychutnávame .