Škoricové pečivo
Škoricové stružliny
Autor receptu: redakcia
Postup- Do horúcej vody pridáme maslo
a štipku soli a privedieme do varu. Prisypeme múku a dôkladne miešame, kým sa suroviny nespoja do hladkej
masy a nezačnú sa odliepať od okraja
hrnca. Do vychladnutej masy pridávame
po jednom vajíčka a zakaždým dobre zamiešame.
- Cesto preložíme do vrecúška na zdobenie
a vytláčame pásiky – stružliny rôznych
tvarov, ktoré vyprážame dozlatista
v rozohriatom oleji. Ukladáme na papierový obrúsok, aby sme odstránili nadbytočný olej.
- V miske zmiešame cukor s mletou škoricou. Stružliny ihneď po vypražení obalíme v škoricovom cukre.
|