Škoricové motýle (fotorecept)

Postup

1. Urobíme si kvások z mlieka cukru a droždia a po podkysnutí zamiesime si cesto z ostatných ingrediencií a necháme kysnúť,cesto po nakysnutí rozvaľkáme a pokrájeme na štvorce,ktoré pokvapkáme maslom a posypeme cukrom zmiešaným so škoricou..
2. potom každý stočíme,ako roládu..
3. a konce dáme pod seba viď.foto a dlaňou pritlačíme...
4. potom aj z ľava,aj z prava prekrojíme smerom k stredu rolky a potočíme konce dovnútra..
5. a potrieme vajíčkom a dáme piecť pri teplote 200st do zlata..