Škoricové kvietky vegan
Autor receptu: veganvidya
Inšpirácia z Cukroví a moučníky tentokrát zdravě! od Elišky Škvařilovej a Jiřiny Borkovej. Nechajte sa inšpirovať pri vianočnom pečení! Z tejto dávky vyjde 22 párov kvietkov.
22x2 porcií |
10 minút na 200 °C |
Postup
- Všetky suroviny na cesto poriadne spracujeme rukami, urobíme z cesta hrudku a dáme ju na 2 hodiny (alebo z večera do rána) do chladu odpočinúť.
- Odpočinuté cesto rozdelíme na 3 - 4 časti - mne sa lepšie pracuje s menším množstvom cesta. Priamo na pracovnej ploche ho cez fóliu rozvaľkáme na 4 mm plát. Vykrajujeme rovnaký počet celých kvietkov a kvietkov s otvorom. Dáme na plech s papierom na pečenie. Potrieme rastlinným mliekom.
- Dáme piecť asi na 10 minút pri 200 C alebo v závislosti od rúry. Vychladnuté kvietky natrieme džemom a spojíme. Dobrú chuť.