Škoricové hviezdičky
Autor receptu: ewa1234
Škoricové hviezdičky tvoria súčasť našich Vianoc už niekoľko rokov. Bez nich si sviatky nevieme predstaviť.
|
50 - 60
porcií |
15 minút
príprava |
25 minút
na 150 - 200 °C |
Postup
- Bielky vyšľaháme s cukrom, zo snehu odoberieme asi 200 g. Do zvyšku zamiešame mandle, vanilínový cukor a škoricu. Zamiesime si cesto, vyvaľkáme ho medzi dvoma fóliami posypanými cukrom(rozstrihnuté igelitové vrecko) na plátok hrubý asi 0,5 cm a vykrajujeme hviezdičky.
- Poukladáme ich na vymastený plech, necháme odpočinúť asi 1 hodinu. Potom ich potrieme snehom, ktorý sme odložili a pečieme v stredne teplej rúre.
zatvoriť