Škoricové broskyňové carpaccio
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Čerstvé broskyne nakrájame na tenké plátky a marinujeme ich v javorovom sirupe s prísadou škorice.
- Portské červené víno dáme do plytkého hrnca, pridáme lesné ovocie, trstinový cukor a spolu všetko varíme, kým zmes nezhustne.
- Potom rozmixujeme, prepasírujeme a nakoniec podávame spolu s marinovanými plátkami broskyne.
|
zatvoriť