Drobné pečivo
Škoricové a kakaové esíčka (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Retro sušienky, ktoré sa dajú upiecť na sviatky v predstihu.
65 ks porcií |
40 minút príprava |
14-15 minút na 180 °C |
Postup
- Suroviny na cesto.
- Všetky suché suroviny okrem škorice a kakaa preosejeme do misy. Nastrúhame studený tuk a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na dve rovnaké časti.
- Do jednej časti cesta zapracujeme mletú škoricu, do druhej preosejeme a zapracujem kakao. Obidve cestá zabalíme do potravinárskej fólie a vložíme do chladničky stuhnúť.
- Z cesta tvoríme esíčka, použila som tvorítko na mlynčeku. Esíčka poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 14-15 minút.
- Po upečení necháme na plechu vychladnúť. Esíčka uložíme do uzatváracej dózy.
- Dobrú chuť...