Drobné pečivo

Škoricové a kakaové esíčka (fotorecept)

Autor receptu: olinecka

Retro sušienky, ktoré sa dajú upiecť na sviatky v predstihu.

65 ks
porcií
40 minút
príprava
14-15 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Suroviny na cesto.
  2. Všetky suché suroviny okrem škorice a kakaa preosejeme do misy. Nastrúhame studený tuk a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na dve rovnaké časti.
  3. Do jednej časti cesta zapracujeme mletú škoricu, do druhej preosejeme a zapracujem kakao. Obidve cestá zabalíme do potravinárskej fólie a vložíme do chladničky stuhnúť.
  4. Z cesta tvoríme esíčka, použila som tvorítko na mlynčeku. Esíčka poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 14-15 minút.
  5. Po upečení necháme na plechu vychladnúť. Esíčka uložíme do uzatváracej dózy.
  6. Dobrú chuť...