Škoricová bábovka

Autor receptu: zuzlik0402

Je ťažšia a sýtejšia, než bežná, ale chuťovo vynikajúca.

20 minút
príprava
60 minút
na 175 °C

Postup

  1. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a odložíme do chladničky.
  2. Palmarin, cukor a žĺtka poriadne vymiešame, potom postupne pridávame múku s práškom do pečiva a jogurt. Nakoniec pridáme škoricu a ručne zľahka vmiešame sneh.
  3. Cesto vylejeme do Palmarinom vymastenej a polohrubou múkou vysypanej formy a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na hodinu.
  4. Po upečení vyklopíme, posypeme práškovým cukrom a môžeme poliať napr. čokoládovou polevou.