Sirup z bazových kvetov

Autor receptu: 58vlasta

Za chvíľu je tu máj a začne kvitnúť baza. Rada robím z bazových kvetov sirup a tiež bazový nápoj. Obvykle robím rovno z dvojitej dávky... Voda s bazovým sirupom je príjemne osviežujúca.

Suroviny

30 ks kvet bazy
2 l voda
2 kg cukor kryštál
2 ks citróny
1 KL kyselina citrónová

Postup

Kvety bazy namočíme do 2 l vody na 24 hodín. Potom to precedíme do hrnca, pridáme cukor, dobre umyté a na kolieska nakrájané citróny, kyselinu citrónovú a varíme 30 minút. Po uvarení povyberáme kolieska citróna. Nalejeme do fliaš a dobre uzatvoríme.