Sirôtka ako zákusok (fotorecept)

Postup

1. Bielky oddelíme od žĺtkov.
2. Vyšľaháme bielky a pridávame práškový cukor.
3. Pridávame pojednom žĺtka a šľaháme ďalej.
4. Nakoniec pridáme vanilkový puding, zamiešáme.
5. Cesto vylejeme do formy srnčí chrbát, ktorý je vymastený a múkou vysypaný. Dáme piecť na 190 °C za 30 minút. Ružové cesto: spravíme tak isto. Čokoládové cesto: tiež tak isto spravíme len tam pečieme na 190 °C za 15 minút.
6. Žlté a ružové cesto necháme vychladúť vo forme, potom ho vyklopíme a nakrájame na 4 rovnaké časti.
7. Urobíme krémy. Vanilkový krém: Najprv si uvaríme vanilkový puding a to nasledovne: 3 PL kryštálového cukru dáme do hrnca a prilejeme 2 dcl mlieka, necháme zovrieť a prilejeme vanilkový puding rozmiešáný v 1 dcl mlieka a chvílu povaríme. Necháme vychladúť. Čokoládový puding spravíme tak isto. Zatial kým pudigy vychladú vymiešáme maslo s práškovým cukrom. Potom pridávame do jednej vaniklový puding, do druhej čokoládový puding a zmiešáme. Máme hotové krémy.
8. A teraz sa ide na skladanie zákuska. Zoberieme 1 kúsok ružového cesta a natrieme čokoládomvým krémom.
9. Na krém dáme žlté cesto a tiež natrieme naň čokoládový krém.
10. Potom ide ružové cesto, na ktoré sme tiež natreli čokoládový krém. Nakoniec natrieme žlté cesto a dáme na chýbajúce miesto.
11. Takto je to spojené.
12. Na zákusok natreme bohato vanilkovým krémom.
13. Čokoládové cesto narežeme na mieru, aby sme mohli zabaliť ním zákusok.
14. Takto to vyzerá zabalené. Zákusok dáme stuhnúť do chladničky.
15. Nakrájame a podávame. Prajem dobrú chuť :)