Široké rezance so šampiňónmi a avokádom (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Tento recept som uz davnejsie nasla na internete. Robim ho rada, je to rychle a chutne jedlo.

3-4
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Na strojceku na cestoviny som si urobila domace rezance.
  2. Rezance som si uvarila v slanej vode. Preplachla som ich studenou vodou a premiesala s lyzicou oleja.
  3. Cibulu som si nakrajala na platky a poprazila som ju na oleji asi 3 minuty.
  4. Avokado som ocistila, nakrajala na platky a pokvapkala citronovou stavou.
  5. K poprazenej cibule som pridala roztlaceny cesnak a pokrajane sampiony. Vsetko som spolu premiesala a este chvilu poprazila.
  6. Ked boli sampiony poprazene pridala som sojovu omacku a pininove semienka. Zmes som posolila. okorenila a premiesala.
  7. Na koniec som ku sampionom pridala pokrajane avokado, nasekanu bazalku a cestoviny.