Tofu šalát
Šibačkový Tofu šalát (videorecept)
Autor receptu: lunter
Pripravte sa na veľkonočné hodovanie a stavte na ľahký, no zároveň výživný šibačkový šalát s Tofu údeným. Chutí
výborne a zasýti každého šibača.
Postup
- Tofu údené pokrájame na rovnomerné kúsky. Do misky vložíme sterilizovaný hrášok a mrkvu a pridáme Tofu.
- Kapiu nakrájame na tenké pásiky a spolu s cibuľou zamiešame do šalátu.
- Pridáme kukuricu a sterilizované uhorky, pokrájané na drobné kocky.
- Všetko zmiešame s bielym jogurtom, dochutíme soľou a korením.
- Šalát necháme niekoľko hodín odležať v chladničke. Podľa chuti podávame napríklad s avokádom.
zatvoriť