Šibačková polievka (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Veľkonočná polievočka. Postup- Vo vode si uvarím šunku.K šunke som pridala aj troška obvariť aj klobásku,lebo je čerstvá.Inač ked je klobáska obschnutá,tak sa iba nakrája.Vajíčka si uvarím na tvrdo.
- V smotane si rozhabarkujem žltko a múku.
- Vývar so šunky si dám do hrnca a privediem k varu.Do vývaru vlejem smotanu a nechám troška povariť.Pridám chren podľa chutí ocot a okorením.Odstavím.
- Od taniera dám vajce,nakrájanú klobásu a na kocky šunku.
- To zalejem vývarom a ozdobím-dochutím pažitkou.K tomu fajný čerstvý domáci chlebík.
|