Sezamové tofu kocky

Postup

1. Tofu osušíme a nakrájame na kocky. V miske zmiešame roztlačené strúčiky cesnaku, nastrúhaný zázvor, cukor a sójovú omáčku. Do misky vložíme tofu, premiešame a prikryté dáme na 2 hodiny do chladničky.
2. Namarinované tofu osušíme, zmiešame sezamové semienka, kukuričnú a pšeničnú múku. Tofu kocky obalíme v zmesi.
3. V panvici zohrejeme olej, stačí tofu chvíľu pražiť, kým nebude dozlata. Vysušíme na papierových kuchynských utierkach.