Drobné pečivo

Sezamové kolieska

Autor receptu: nika6

Jednoduché koláčiky, ktoré sú ideálne ako zdravá maškrta. Cesto je bez vajíčok, takže sú to ideálne koláčiky aj pre tých, ktorí sú alergickí na vajíčka.

8
porcií

40 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
180 g múka hladká
50 5 cukor práškový
125 g maslo
1 ČL prášok kypriaci
2 ČL cukor vanilkový
štipka soľ
Na obaľovanie:
70 g sezam
K tomu:
250 g (jahodový, malinový alebo ríbezľový) džem

Postup

Z uvedených surovín vypracujeme cesto a narobíme si z neho guľky primeranej veľkosti (asi vo veľkosti menšieho vlašského orechu).
Každú guľku obalíme v sezame a prstom do nej vytlačíme väčšiu jamku (nebojte sa urobiť väčšiu jamku, oni sa pri pečení zmenšia).
Ukladáme na vymastený plech a pečieme pri teplote 180 °C do ružova (cca 10 minút).
Po vychladnutí naplníme džemom.