Sépia so zemiakmi (fotorecept)

Postup

1. Očistíme, umyjeme a na kúsky nakrájame sépiu.
2. Na troche olivového oleja osmažíme posekanú cibuľu a po chvíli pridáme na kocky nakrájanú paradajku.
3. Pridáme sépiu. Opekáme aspoň 10 minút, aby sa sépia opiekla z každej strany.
4. Zalejeme vodou, ale len tak, aby sépia bola bola zakrytá. Jemne osolíme.
5. Zakryté varíme 50-60 minút. Sem tam nakukneme a premiešame. :-))
6. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Nedolievame vodu. Podľa chuti dosolíme. Zakryté varíme do zmäknutia zemiakov. Úplne pred koncom pridáme za hrsť zeleného hrášku (ja som dala mrazený).
7. Podávame. Najlepšie je si tie zemiaky popučiť vidličkou... Dobrú chuť.