Sendvičový chlieb

Sendvič

Autor receptu: alica7

20 (+ kysnutie) minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Postup

  1. Do misy dáme múku, do stredu urobíme jamku. Do nej dáme droždie, cukor a časť mlieka, prikryté necháme nakysnúť asi 10 minút. Pridáme soľ, zvyšné mlieko a olej, vymiesime cesto. Prikryté necháme kysnúť asi 1 hodinu.
  2. Cesto trochu pomúčime, rozvaľkáme a zarolujeme sendvič dlhý asi 25 cm, dáme na mastný papier. Prikryté necháme nakysnúť.
  3. Pred pečením sendvič postriekame /potrieme/ vodou. Pečieme na 180 °C asi 20 - 25 minút. Upečený sendvič necháme vychladnúť na kovovej mriežke.