Kurací sendvič
Sendvič s marinovaným kuracím mäsom
Autor receptu: redakcia
Postup- Marináda: V nádobe zmiešame worcesterskú omáčku, olivový olej, horčicu a citrónovú šťavu a zmes vymixujeme ponorným
mixérom. Jednu lyžicu tejto zmesi zmiešame s 3 lyžicami majonézy. Nakrájané kuracie stehná marinujeme vo zvyšku marinády.
- Namarinované mäso potom dôkladne opečieme na rozpálenej panvici.
- Bagetu pozdĺžne rozkrojíme. Spodnú polovicu bagety natrieme majonézovou omáčkou, pridáme mäso a rímsky šalát. Zakryjeme hornou polovicou bagety.
|