Seitanové soté s cukinou
Autor receptu: poprovci
Rýchla, chutná a zdravá večera, keď nie je čas na vyváranie.
|
5 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Seitan nakrájať na rezance a poprášiť celozrnnou múkou (poriadne). Cukety postrúhať nahrubo. Cibuľu pokrájať nadrobno a v rozpálenom woku na troške oleja podusiť so štipkou soli.
- Keď je cibuľa sklená, pridať seitan a stále miešať. Po 2-3 minútach pridať postrúhanú cuketu a prípadne podliať troškou vody. Dodusiť 5 minút a po odstavení pridať posekaný kôpor. dobrú chuť
zatvoriť