Seitan na paprike (fotorecept)

Postup

1. Z múky a vody som urobila husté cesto,nechala som ho 45 min stáť potom som ho ponorila do teplej vody a pomalým miesením sa uvolňoval z cesta škrob,a takto som sa v tom madžgorila,až z toho nezostalo skoro nič,asi 150g gumovej hmoty,ani som nemohla riadne fotiť,zalepená som bola aj za ušami..
2. potom tú hmotu som natrhala a vyvarila vo vode ...
3. potom som to zliala a poliala sójovou omáčkou,,,
4. a samotný perkelt na olej som dala cibuľku a popražila dala som múku a tiež popražila,potom červenú papriku a zaliala vodou v ktorom bolo mäsko a naposled som dala mäsko a všetko dochutila koreninami a prevarila,medzitým som vyvarila bezvaječné penne a mohla som obedovať,akože mäso,nemalo chybu,ale nabudúce si seitan kúpim,dostať aj ochutený ...
5. Dobrú chuť!