Nakrájanú cibuľu popražíme na oleji v hlbokom hrnci, pridáme na kocky pokrájané mäso, papriku a podusíme. Podlejeme vodou, pridáme paradajkový pretlak a dusíme domäkka.
Pridáme kyslú kapustu a dusíme asi 15 minút.
V kyslej smotane rozšľaháme múku, prilejeme na kapustu a za stáleho miešania povaríme ešte 5 minút.