Šatôčky plnené opekanými kuracími prsíčkami (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Tieto šatôčky sú zo zemiakového cesta. Kuracie prsia najprv opečiem na panvici a potom zabalím do zemiakového cesta a pečiem v trúbe..najčastejšie ich podávam k menej hutnej polievke, ale môžu sa podávať aj s čerstvým zeleninovým šalátom.
|
20
porcií |
30 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Najprv som si dala uvariť zemiaky v šupke..ošúpala som ich a nastrúhala...nechala som dobre vychladiť...zmiešala som ich s múkou a soľou a urobila som cesto..kuracie prsia som umyla, osušila a pokrájala na menšie plátky a vyklepala..osolila, okorenila a obalila som ich v hladkej múke../žiaľ tieto fotky sa mi vymazali/ na rozohriatej masti som opiekla prsia do zlatova...vyložila na misu...
- vypracované cesto som rozvaľkala na tenko, pokrájala na kocky...do stredu som uložila opečené kuracie prsia a spojila do zvaru šatôčky..
- šatôčky som potrela na pracovnej doske rozšľahaným vajcom..posypala som ich mandľami a semienkami...posypať môžte podľa toho , čo máte radi..
- uložila som ich na plech...trúbu som nechala vyhriať na 180 st.
- piekli sa 15 min. upečené som vyložila na mriežku a nechala vychladiť..
- hotové ukladám tesne vedľa seba na tanier...
- prajem vám dobrú chuť..
zatvoriť