Šarišský jablčník (fotorecept)

Autor receptu: babina49

Tento výborný,ľahký koláč sa tiež piekol v relácii Tajomstvo mojej kuchyne.Oslovil ma preto,že je hrnčekový - teda rýchlovka... A z polovičnej dávky som to vyskúšala do formy na bábovku-tento tip tu už zrealizovala "Tatranka" a zapáčilo sa mi to.

Suroviny

4 ks - väčšie jablká
100 g - polámaná čokoláda na varenie
4-5 ks celé vajcia
1/2 hrnčeka 2,5-3 dcl orechy vlašské nasekané
1 1/2 hrnčeka cukor kryštál
2 hrnčeky múka hladká
1 hrnček olej
1 KL škorica mletá
1 KL sóda bikarbóna

Postup

suroviny - ja som použila iba 4 ks vajec
kryštálový cukor šľahať s celými vajcami do penista,na koniec pomaly prilievať olej
pridať múku zmiešanú so škoricou a sódou bikarbónou
cesto je veľmi husté,ale také to má byť
primiešať nasekané orechy,nakrájané jablká a na menšie kúsky nalámanú čokoládu. Je to husté,tak to treba dobre premiešať
vyliať na vymastený a múkou vysypaný plech a pecť
hotový koláčik
keď bol koláčik ešte teplý,tak tá čokolada sa tam pekne roztekala.