Šarišská lohaza
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
120 minút
tepelná úprava |
Postup- Do hrnca vložíme krúpy, očisstenú cibuľu, strúčiky cesnaku, na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, korenie, šovdru, zalejeme vodou a varíme. Nesolíme, údená šovdra je dosť slaná, aby sme polievku nepresolili. Soľ pridávame podľa potreby, až keď je polievka uvarená.
- V polovici varenia pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky
- Pred podávaním lyžicou uvarenú šovdru v polievke rozdelíme na malé kúsky.
|
zatvoriť