Šampiňóny plnené nivou
Autor receptu: kimlo
Rýchle, chutné a jednoduché...
|
4-5
porcie |
10 minút
príprava |
35 minút
na 200 °C |
Postup
- Šampiňóny opláchneme vodou a odstránime stopky. Vnútro klobúkov pokvapkáme olivovým olejom a naplníme nivou, ktorú sme predtým nakrájali na maličké kocky. Takto naplnené obalíme plátkami anglickej slaniny (môžeme zaistiť špáradlom) a poukladáme na pekáč. Pečieme vo vyhriatej rúre 30-40 minút pri 190-200°C, aby slaninka bola napovrchu chrumkavá. Podávame s opekanými zemiakmi, oblohou, tatarskou omáčkou, alebo s nivovou omáčkou.
zatvoriť