Plnené šampiňóny
Šampiňóny plnené bryndzou
Autor receptu: skatulka
Od malička mám problém či ide o šampiňóny alebo šampióny, lebo práve tak sme ich my
ako deti volali. A dokonca kedysi aj
vlastnoručne zbierali. Tieto sú však z obchodu, naplnené bryndzou, ktorú môžem na
všetky spôsoby.
30 minút príprava |
15 minút na 200 °C |
Postup
- Šampiňóny si vydlabeme a vydlabané vnútro pokrájame na menšie časti.
- Na oleji speníme cibuľku, pridáme pokrájanú zelenú a červenú papriku (alebo inú ľubovoľnú zeleninu).
- Necháme trošku vychladnúť a primiešame bryndzu.
- Pripravenou zmesou plníme šampiňóny. Pečieme na 200°C asi 15 minút.