Šampiňónová bageta alebo rožok (fotorecept)

Autor receptu: marianne

Dnes som mala čas len na také študentské varenie. Spravila som rýchly obedík z toho,čo mi prvé v chladničke udrelo do očí,čistá improvizácia,ale vydarená,som si pošmakovala znamenite,jednoduché a výborné...vhodné na raňajky,obed,večeru...

1
porcia

15 minút
príprava

Suroviny

1 ks alebo celozrnný rohlík bageta
1 PL olej olivový extra virgin
1 oriešok maslo
1 ks (pokrájaná na kolieska) cibuľa
1 strúčik (na plátky) cesnak
1 ČL kurkuma
1/2 ČL rasca mletá
podla chuti soľ
300 g čerstvé šampiňóny
1 PL (cheese) cottage syr
(kolieska) paradajka
(kolieska) paprika
2-3 vetvičky čerstvý tymián

Postup

Na oliv.olej+1 ČL masla orestujeme cibuľu s cesnakom.Pridáme kurkumu,rascu a soľ.
Do orestovaného ešte pridáme na štvrtky pokrájane šampiňony,čerstvý tymian a podusíme.
Medzitým si pripravíme bagetku:do rozkrojenej na jednu stranu rozotrieme cottage syr,poukladame kolieska papriky,na druhu stranu na kolieska pokrájanu paradajku a naplníme šampiňonovou plnkou.
Chutný a za 15.min hotový obed na svete.