Teplý dezert
Salzburské ľahké „halušky“ z Rakúska (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
|
20 minút
príprava |
10 minút
na 180 °C |
Postup- Najskôr vyšľaháme vychladené bielky, pridáme vanilkový cukor, soľ, nastrúhanú citrónovú kôru a šľaháme ďalej. Postupne pridávame cukor a šľaháme tak dlho,
kým sneh s cukrom nie je úplne tuhý.
- Potom k hmote pridáme žĺtok a preosiatu múku.
- Z masy vykrajujeme veľké halušky, ktorú ukladáme do vhodnej
nádoby na pečenie s vyšším okrajom. Pečieme 10 minút pri teplote 180 °C. Po vytiahnutí z rúry posypeme práškovým cukrom. podávame teplé.
|
zatvoriť