Salkové rezy na oblátke

Autor receptu: martina34

Je to jednoduchý koláč a veľmi dobrý.

30
porcií
150 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Plech na pečenie si vyložíme tortovými oplátkami. Pripravíme si cesto: z vaječných bielkov si vyšľaháme sneh a pridávame cukor, žĺtky, mleté orech, strúhanku, múku a kypriaci prášok. Zmes vylejeme na oplátky a dáme piecť na 180 stupňov cca 20 minút.
  2. Na plnku si vopred pripravíme salko, ktoré varíme v konzerve asi 2,5 hodiny. Po vychladnutí ho vymiešame s maslom. Celú hmotu natrieme na vychladnuté cesto. Posypeme posekanými orechami a pofŕkame roztopenou varovou čokoládou.
  3. Koláč dáme do chladničky dobre stuhnúť, aby sa dal dobre krájať.