Šalát zo zaváraného zeleru (fotorecept)
Autor receptu: gabculka
Tento recept som získala od mojej kamarátky a priznám sa, po prvotných obavách ako
to bude chutiť, ma veľmi oslovil. Doteraz som sterilizovaný zeler vôbec nepoužívala a o
to viac ma v tomto šaláte oslovil.
Postup
- Do nádoby si narstvíme zeler aj so šťavou, kukuricu bez šťavy, nastrúhané jablká, na drobno pokrájanú šunku - vrstvy nepremiešavame.
- Na takto navrstvené suroviny dáme ešte na koliečka pokrájaný pór
- a postrúhaný syr.
- Nádobru zavrieme a odložíme do chladu postáť cez noc.
- Na druhý deň pridáme kyslú smotanu alebo jogurt a majolenku alebo tatarku. Dochutíme korením alebo ak sa niekomu žiada aj soľ.
zatvoriť