Šalát zo šampiňónov

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Šampiňóny očistíme a nakrájame na tenké plátky. Osolíme ich a na masle podusíme na miernom ohni. Dusíme dovtedy, kým sa neodparí všetka voda, pričom šampiňóny nesmú zružovieť.
  2. Potom ich okoreníme a necháme vychladnúť. Majonézu rozmiešame s citrónovou šťavou a pomiešame s vychladnutými šampiňónmi.
  3. Podávame na mise vyloženej listami hlávkového šalátu