Cestovinový šalát
Šalát z ryžových cestovín (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Raz za čas si kúpim ryžové cestoviny a niečo z nich vyrobím :) A keďže mám rada šaláty, tak jeden z nich ponúkam.
|
3-4
porcie |
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuracie prsia nakrájame na kocky a na oleji orestujeme. Osolíme a necháme vychladnúť.
- Cestoviny vložíme do vriacej vody a necháme 5 minút postáť. Nevaríme ich. Scedíme.
- Potom cestoviny na horúcom oleji 5 minút smažíme. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
Zmiešame olivový olej, karí, korenie a soľ a vlejeme k cestovinám.
- Mäso premiešame s cestovinami.
- Syr nakrájame na malé kocky a spolu s rozpolenými olivami pridáme do šalátu.
Premiešame a necháme v chlade odstáť.
zatvoriť