Šalát z medvedieho cesnaku
Autor receptu: arko
Tento recept som nasiel pri hladani obrazkov medvedieho cesnaku, ktory chcem zaradit do svojho jedalnicka ako viacere "plane" rastliny.
*Nie je to moj recept, je to skopirovane z linku dole.
viac na: http://bahnova.blog.sme.sk/c/141770/Detoxikacia-podla-medveda-medvedi-cesnak.html
Postup
- Rozmiešame soľ a mleté korenie, prípadne sušenú petržlovú vňať v olivovom oleji
- Pridáme pokrájané mandle (alebo vlašské orechy)
- Pridáme pokrájané papriky (alebo uhorky), paradajky
- Primiešame tuniaka (alebo slaný balkánsky syr, mozzarela, ovci syr - každý podľa chute)
- Pridáme pokrájaný medvedí cesnak a všetko dobre premiešame
- Podávame samostatne alebo s hriankou (prípadne posypeme na kocky nakrájaným a zapečeným chlebíkom)