Šalát z kuracích pŕs s estragónom
Autor receptu: mjuli
Je to exotické, jednoduché, ľahké jedlo. Ako ľahký obed, alebo večera je vynikajúce.
Postup
- Kuracie prsia uvaríme, vykostíme a na kocky pokrájame. Zemiaky uvarené v šupke očistíme, pokrájame na kocky. Uhorku očistíme, a nakrájame na kolieska.
- Mäso, zemiaky, uhorku, majonézu, ocot, estragón pomiešame. Naaranžujeme na plytkú mysu. Vajíčka uvarené natvrdo rozštvrtíme. Olivy rozkrojíme. Šalát posypeme olivami a ozdobíme štvrťkami vajíčok.
zatvoriť