Šalát z jarnej zeleniny s baby mozzarellou
Autor receptu: redakcia
Postup- Všetku zeleninu očistíme, obvaríme v osolenej vode. Na panvicu nalejeme extra panenský
olivový olej, pridáme nadrobno nasekaný cesnak a čili, mierne osmažíme, pridáme zeleninu, zľahka prehodíme, ochutíme soľou a čiernym korením.
- Na záver pridáme guľôčky mozzarelly.
- Hotový šalát pokvapkáme extra panenským olivovým olejom a balzamikom. Posypeme žeruchou.
|