Šalát z cvikly

Autor receptu: zinnajdha

Tento šalát som jedla dávno u jednej kuchárky, ktorá sa na Slovensko prisťahovala z Ukrajiny. Odvtedy ho robím častejšie, hlavne na Veľkú noc a všetkým chutí:

6
porcií
30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. uvarenú cviklu a uvarené zemiaky ošúpeme, aj s kyslou uhorkou a uvarenými vajíčkami nakrájame na plátky. Krátko zmiešame, nie zbytočne dlho, aby sa celkom nezničili tie plátky.
  2. Ak je šalát suchší, než máme radi, pridáme trocha uhorkového nálevu.
  3. Množstvo ingrediencií nie je povinné, mení sa podľa nálady a chuti.