Šalát z červenej repy s jablkom a chrenovou šľahačkou
Autor receptu: stefanm
Cvikla mi chutí najviac v jeseni. Šalát som robil pred rokom a zase som dostal naňho chuť.
Postup
- Uvarenú,vychladenú cviklu spolu s očistenými jablkami nakrájame na hranolky,pridáme soľ,rascu,ocot,cukor a premiešame.Do vyšľahanéj smotany pridáme štipku soli a nastruhany chren.Rozmiešame a na tanieri pridáme k cvikle s jablkom.Šalátik chutí samostatne ale aj k pečeným mäsám a napr.k zeleninovému rizotu (foto).
zatvoriť