Šalát so slaninou jablkami a syrom

Autor receptu: nazarboncuk

Pre inšpiráciu, neuvádzam množstvá. Je výborný s kúskom opečenej bagetky a pohárom vína.

Suroviny

napr. rukola polníček baby špenát listy šalátové
napr. brie, ovčí, feta,gorgonzola... syr obľúbený
jablko kyslejšie
olej olivový
soľ
korenie čierne mleté
slanina anglická opečená

Postup

Kúsky anglickej slaniny opiecť v rúre pod grilom do chrumkava. Jablko nakrájať na tenké plátky. Rukola+polníček (alebo hocičo zelené), nakrájať syr (napr. gorgonzola, oštiepok,brie,camembert...) pridať z zelenému, prihodiť jablká a zaliať olivovým olejom+citr. šťava, soľ, korenie. na záver posypať kúskami opečenej slaniny.