Šalát s treščou pečeňou (videorecept)

Postup

1. Olej z konzervy odlej bokom do malej misky a pečeň samotnú vyklop na plech, ktorý predtým obalíš alobalom. Trošku tie kúsky potrhaj na menšie. Dochuť soľou, korením, údenou paprikou, bazalkou a bylinkami. Ručne všetko opatrne premiešaj. Do oleja vlej balsamico a tiež tomu venuj jeden remix.
2. Plech ide do rúry, ktorá už fičí naplno (moja na 250 °C), nespáľ to, sleduj to, asi 5 minút a bude to ready!
3. Priprav ostatné prísady. Do hlbokej misy vlož šalátový mix, potom tam idú upečené kúsky z ryby, najemnunko nasekaná reďkovka, rozkrojené paradajky, všetko zalej balzamikovou zálievkou a naposledy premiešaj. Čerstvý chlebík alebo toast to doklepne do dokonalosti!
4. Budem rád, ak ma budeš sledovať aj na Instagrame: @walrus.buko