Šalát s oranžovou šošovicou a lieskovcami

Autor receptu: redakcia

4-5
porcie
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Listový šalát umyjeme a necháme voľne usušiť. Šošovicu dáme variť do osolenej vody asi na 30 minút. Po uvarení scedíme a necháme odkvapkať.
  2. Slivky pokrájame na pásiky, modrý syr na kocky a lieskové orechy posekáme. Šalát vložíme do misky, zasypeme uvarenou šošovicou a navrch postupne pridáme ostatné suroviny, ktoré nakoniec prelejeme tekvicovým olejom a dochutíme štipkou soli.