Šalát s červenou repou (cviklou)
Autor receptu: zabiatko66
S opečeným toastom je to výborná včera a slnečnicové semienka dodajú naviac netradičnú chuť! Oplatí sa vyskúšať.
Postup
- Ingrediencie:
- Ľadový šalát umyjeme a natrháme na menšie kúsky. Cibulu nakrájame na drobno. Paradajky nakrájame na dieliky a červenú repu scedíme, necháme odkvapkať a nakrájame na menšie kúsky. Ak máme surovú červenú repu varíme v slanej vode s troškou rasce do mäkka asi (1/2 hod.)
- Olivový olej vyšľaháme s balsamikovým octom a horčicou. Dochutíme soľou a čiernym korením.
Zálievku zľahka vmiešame do pripraveného šalátu.
Hotový šalát posypeme slnečnicovými semienkami, ktoré sme si nasucho opražili.
zatvoriť