Šalát Panzanella
Autor receptu: uschi
Tento recept som našla v Dobrom jedle, skvelá, rýchla, ľahká letná večera.
Postup
- Z chleba pripravíme hrianky a nakrájame na kocky, cibuľu na tenké mesiačiky, paradajky a uhorku na kocky.
- Všetko zmiešame, dochutíme nasekanou bazalkou, štipkou oregana, osolíme a okoreníme. Cesnak prelisujeme a zmiešame s olivovým olejom, zálievkou šalát pokvapkáme, premiešame a v chladničke necháme odstáť asi 30 minút.
- Šalátik môžeme podávať s hriankou z celozrnného chleba.