Šalát Panzanella

Autor receptu: uschi

Tento recept som našla v Dobrom jedle, skvelá, rýchla, ľahká letná večera.

2
porcie
5 minút
príprava

Postup

  1. Z chleba pripravíme hrianky a nakrájame na kocky, cibuľu na tenké mesiačiky, paradajky a uhorku na kocky.
  2. Všetko zmiešame, dochutíme nasekanou bazalkou, štipkou oregana, osolíme a okoreníme. Cesnak prelisujeme a zmiešame s olivovým olejom, zálievkou šalát pokvapkáme, premiešame a v chladničke necháme odstáť asi 30 minút.
  3. Šalátik môžeme podávať s hriankou z celozrnného chleba.