Šafranová panna cotta s grapefruitom

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Zmiešame smotanu, cukor, pomarančovú kôru, šafran a privedieme do varu. Necháme vychladnúť, pridáme želatínu.
  2. Po rozpustení želatíny precedíme a necháme tuhnúť štyri a viac hodín.
  3. Servírujeme s vyfiletovaným čerstvým grapefruitom.