Ryžový nákyp s pudingom (fotorecept)

Postup

1. Ryžu umyjeme pod vlažnou vodou
2. Dáme do hrnca variť s mliekom trocha osolíme pridáme
3. vanilku a trocha cukru.
4. Ryžu premiešavame častejšie aby neprihorela. Po uvarení necháme poriadne vychladnúť.
5. Vymiešame cukor, maslo, 3 žĺtka a citrónovú kôru
6. Z 3 bielkov vyšľaháme tuhý sneh, obe hmoty zmiešame a
7. pridáme do vychladnutej ryže. Poriadne všetko zmiešame.
8. Zapekaciu mysu alebo plech vymastíme kúskom masla a vysypeme strúhankou.
9. Polovicu hmoty dáme do formy a naukladáme odkvapkané kompótové ovocie
10. druhú polovicu ryže dáme na ovocie.
11. Všetko uhladíme a dáme piecť na 20 min
12. Vyšľaháme si 1 bielok s práškovým cukrom a šťavou s ovocím a dáme ešte na 15 min zapiecť.
13. Necháme trocha vychladnúť a podávame so šťavou z ovocia. Dobrú chuť
14. Formičky potrieme kúskom masla vysypeme práškovým cukrom
15. rozmiešame zlatý klas s džúsom a vodou a dáme variť po chvíľke
16. to vyzerá ako keby sa zrazil ale musíme miešať ďalej ..
17. po chvíľke puding zhustne a
18. môžeme ho vliať do formičiek a dáme vychladnúť.
19. Po vychladnutí vyklopíme.