Ryžová polievka (tridóšická)

Autor receptu: safran

Ľahká, jednoduchá, rýchla a lahodná, vhodná pre každého, zdravého či chorého. Tridóšické jedlo aj pre vegetariánov aj pre vegánov, nenáročné z každého pohľadu.

1
porcia
10-15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na tuku osmažíme do svetlo hneda plátky cesnaku, vyberieme, vsypeme štipku kurkumy, nasypeme varenú ryžu, zalejeme vodou.
  2. Keď voda zovrie osolíme, okoreníme, necháme prevrieť a tyčovým mixérov vymixujeme do jemnej konzistencie.
  3. Na vrch pridáme plátky opečeného cesnaku, pár zelených lístkov koriandra. Prekvapivo príjemné. Dobrú chuť!