Bravčové rebierka
Ryža s rebierkami a artičokmi
Autor receptu: ryzasos
Máte chuť na tradičné jedlo plné chuti? Ryža s rebierkami a artičokmi je lahodný pokrm jednoduchý na prípravu a vhodný na každú príležitosť.* Na tento recept sa ideálne hodí ryža SOS Classic.
|
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cesnak, papriku a cibuľu nakrájajte na malé kúsky. Artičoky sceďte a nakrájajte ich na kúsky. Papriku a paradajku najemno nakrájajte.
- Na veľkej panvici na extra panenskom olivovom oleji orestujte rebierka na strednom plameni z oboch strán približne 15 minút alebo kým nie sú zlatohnedé. Vyberte z panvice a odložte ich bokom.
- Na tej istej panvici orestujte cesnak a cibuľu, pridajte papriku a paradajku. Restujte pár minút a pridajte biele víno a bobkové listy.
- Potom pridajte ryžu SOS Classic a premiešajte. Prilejte horúci kurací vývar, pridajte soľ a nechajte variť 15-17 minút. Keď je ryža takmer hotová, pridajte artičoky.
- Ryžu podávajte s rebierkami, ozdobte tymianom a posypte trochou citrónovej kôry.
zatvoriť