Ryža s cuketovo-paradajkovou omáčkou
Autor receptu: evani
Recept, čo chladnička dala. Variácie s obmenami surovín do omáčky robievam často, kvôli rýchlosti a jednoduchosti prípravy :)
|
5
porcií |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- N oleji opražíme nakrájanú cibuľku do sklovita, pridáme cuketu, chvíľu podusíme. Pridáme paradajkový pretlak, červenú šošovicu. Povaríme kým šošovica nezmäkne cca 15 minút. Pridáme korenie, chilli, olivy (nemusia byť, komu sa nehodia).
- Ryžu klasika prepláchneme a uvaríme (použila som jasmínovú iba preto, že som ju mala doma)
zatvoriť