Rýchly sviatočný zákusok

Autor receptu: stacy77777

Toto je obľúbený zákusok mojich synov a manžela. A keďže manžel má narodeniny,chcel dačo upiecť aj do práce, aby zamlsal aj s kolegami.

30
porcií
35 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Postup

  1. Vymiešame práškový cukor so žĺtkami, pridáme vlažnú vodu. Vyšľaháme sneh z bielkov a striedavo pridávame s múkou, do ktorej sme dali kypriaci prášok. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu na 180 stupňoch cca 25minút.
  2. Z mlieka, čokoládovej plnky v prášku, práškového cukru a ztužovača vymiešame plnku. Natrieme na vychladené cesto, potreté džemom.Malú časť plnky si ponecháme na konečné zdobenie.
  3. Vyšľaháme si smotanu na šľahanie s cukrom a ztužovačom a natrieme na čokoládovú plnku.
  4. Zľahka si naznačíme štvorce, ako budeme zákusok krájať a každý štvorec ozdobíme čokoládovou plnkou a čokoládovou ozdobou. Dáme do chladničky ešte ztuhnúť tak na 2 hodiny, až potom rozkrájame.
  5. Zákusok s "lenivou" plnkou, ako ju volám, chutí celej rodine. Takže dobrú chuť, kto chce skúsiť...