Rýchly sviatočný zákusok
Autor receptu: stacy77777
Toto je obľúbený zákusok mojich synov a manžela. A keďže manžel má narodeniny,chcel
dačo upiecť aj do práce, aby zamlsal aj s kolegami.
30 porcií |
35 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Vymiešame práškový cukor so žĺtkami, pridáme vlažnú vodu. Vyšľaháme sneh z bielkov a striedavo pridávame s múkou, do ktorej sme dali kypriaci prášok. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu na 180 stupňoch cca 25minút.
- Z mlieka, čokoládovej plnky v prášku, práškového cukru a ztužovača vymiešame plnku. Natrieme na vychladené cesto, potreté džemom.Malú časť plnky si ponecháme na konečné zdobenie.
- Vyšľaháme si smotanu na šľahanie s cukrom a ztužovačom a natrieme na čokoládovú plnku.
- Zľahka si naznačíme štvorce, ako budeme zákusok krájať a každý štvorec ozdobíme čokoládovou plnkou a čokoládovou ozdobou. Dáme do chladničky ešte ztuhnúť tak na 2 hodiny, až potom rozkrájame.
- Zákusok s "lenivou" plnkou, ako ju volám, chutí celej rodine. Takže dobrú chuť, kto chce skúsiť...