Rýchly proteínový koláčik z mikrovlnky (mug cake)

Postup

1. V miske vymiešame z múky, proteínu, vajíčka, kypriaceho prášku a tvarohu hladké cesto, stačí vidličkou. Fotka nie je veľmi vábna, ale snaha bola :)
2. Keď je cesto hotové, vložíme do stredu horkú čokoládu. Pre zaujímavejšiu verziu je fajn kúsky čokolády zamiešať do cesta.
3. Misku dáme do mikrovlnky na 3-3,5 minúty. Po upečení necháme chvíľu odstáť a potom koláčik vyklopíme na tanier. Takto vyzerá po upečení. Nevyzerá pekne, ja viem, ale tá chuť...
4. Hotový koláčik potrieme ricottou (mne sa už minula, tak som použila tvaroh, ale odporúčam ricottu, pretože s ňou je to božské), prelejeme javorovým sirupom a posypeme Grankom. Kto chce si môže pridať aj ovocie na vrch. Dobrú chuť ❤️