Jablkový koláč

Rýchly koláč s jablkami a orechmi (fotorecept)

Autor receptu: frezia68

Jednoduchý koláč s jablkami a orechmi, ktorý som našla na YT. Do 30 minút hotový, ale pečie sa cca 40 minút a dovtedy uvaríme obed. Recept je na bežnú múku, ja som robila bezlepkový a ak budú robiť bezlepkáči, asi by som dala o lyžičku menej múky.

6
porcií

30 minút
príprava

40 minút
na 160 °C

Suroviny

200 g (Jizerka) muka bezlepková
1 malá ČL prášok do pečiva
2 ks jablká
z 1/2 citróna šťava citrónová
200 g cukor práškový
150 g nasekané orechy vlašské
3 ks vajce
hrsť hrozienka
rum
štipka soľ
na vymazanie formy maslo

Postup

Pripravím si potrebné...
Jablká umyjem, očistím a nakrájam na menšie kocky, dám do misky.
Pokvapkám šťavou z 1/2 citróna, pridám práškový cukor, premiešam a dám do chladničky na 25 minút. Do misky dám múku, nasekané orechy (veľkosť podľa stavu chrupu)...
...vajíčka.
Pridám hrozienka namočené v rume alebo v čom chcete a pridám jablká z chladničky. Všetko pomaly miešam a nakoniec pridám sneh z bielkov, ktoré som šľahala so štipkou soli.
Zmes dám do tortovej formy, ktorú som vymastila maslom, uhladím a pečiem na 160 °C asi 40 minút, špajľa napovie. A pretože mi tu Varecha štrajkuje a nechce pridať obrázky, tak končím aj ja. Prestal mi server fungovať a tretíkrát sa mi nechce vracať k receptu. Je to jednoduchý, ale rýchly koláč a zišla by sa mi šľahačka. Keďže nemám, stačil aj čaj.
Tak som sa vrátila tretíkrát a hotovo :-). Všetkým želám dobrú chuť k obedu a príjemný deň.